山東獸藥殘留檢測告訴您其產生原因
時間：2022-01-14 09:22:49 來源：原創
養殖環節用藥不當是產生獸藥殘留的主要原因。山東獸藥殘留檢測告訴您產生獸藥殘留的主要原因大致有以下幾個方面。
非法運用
我國農業部在2003年(265)號布告中明文規則，不得運用不符合《獸藥標簽和說明書管理辦法》規則的獸藥產品，不得運用《食物動物禁用的獸藥及其他化合物清單》所列21類藥物及未經農業部同意的獸藥，不得運用進口國明令禁用的獸藥，畜禽產品中不得檢出禁用藥物。但事實上，養殖戶為了尋求經濟效益，將禁用藥物當作添加劑運用的現象相當遍及，如飼料中添加鹽酸克侖特羅（瘦肉精）引起的豬肉中毒事件等。
不遵守規則
休藥期的長短與藥物在動物體內的消除率和殘留量有關，并且與動物品種，用藥劑量和給藥途徑有關。國家對有些獸藥特別是藥物飼料添加劑都規則了休藥期，可是大部分養殖場（戶）運用含藥物添加劑的飼料時很少按規則施行休藥期。
亂用藥物
在養殖過程中，遍及存在長期運用藥物添加劑，隨意運用新或高效抗生素，很多運用醫用藥物等現象。此外，還很多存在不符合用藥劑量、給藥途徑、用藥部位和用藥動物品種等用藥規則以及重復運用幾種商品名不同但成分相同藥物的現象。所有這些要素都能形成藥物在體內過量堆集，導致獸藥殘留。
違背有關規則
《獸藥管理條例》明確規則，標簽要寫明獸藥的主要成分及其含量等。可是有些獸藥企業為了躲避報批，在產品中添加一些化學物質，但不在標簽中進行說明，從而形成用戶盲目用藥。這些違規做法均可形成獸藥殘留超標。
屠宰前用藥
山東獸藥殘留檢測告訴您有些屠宰前運用獸藥用來掩飾有病畜禽臨床癥狀，以躲避宰前查驗，這也能形成肉食畜產品中的獸藥殘留。此外，在休藥期完畢前屠宰動物同樣能形成獸藥殘留量超標。
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