怎樣效率較高的清理農殘呢?
時間：2020-06-10 17:08:09 來源：原創
現如今的食品衛生問題始終是大家都較為注重的問題，可以說在很多人 的眼里，“農殘猛于虎”，那麼我們該怎樣效率較高的清理農殘呢?下邊來看一下山東農殘檢測為我們講解的內容。
1、水流沖洗加泡浸法：沖洗是清除蔬菜水果外界污漬和農殘的本質方式 ，運用于多葉蔬菜，如菠菜、窩筍和白菜。通常情況下，表層污漬被重復用水沖洗掉，隨后在水中泡浸15分鐘，隨后用自來水沖洗3次。
2、水流沖洗和食用堿泡浸法：有機磷滅蟲劑在堿性自然環境中非常容易區別。該方式 是去除蔬菜水果中有機磷農藥污染的有效方式 。首要將蔬菜水果表層沖洗整潔，隨后泡浸在堿性水里，一般 5-10克堿性表層泡浸在500毫升水里，拿出蔬菜水果后5-15分鐘，隨后用水沖洗3-5次。
3、削皮方式 ：能夠 削皮的水果和蔬菜，如蘋果、梨、獼猴桃、黃瓜、紅蘿卜、甜瓜、南瓜、西葫蘆、茄子等。，用餐前盡量削皮。
4、存儲方式 ：在存儲流程中，農藥會慢慢分化成當時對身體沒害的成分。因而，便于儲存的水果和蔬菜能夠 在相應時間存儲，以降低農殘。比如南瓜、甜瓜和其它不可降解的種類。
5、蔬菜給其加溫，是因為氨基甲酸酯這種的農藥會伴隨著溫度的上升而加快清除，加熱法是去除蔬菜水果中氨基甲酸酯類農殘的有效方式 。如芹菜、卷心菜、青椒、豆類等，你可以先用水沖洗水果和蔬菜的表層污染物，隨后把它們放進沸水中，2-5分鐘后去除，隨后用水沖洗1-2次。
山東農殘介紹，現如今的農殘大家不必如此懼怕，只需運用山東農殘檢測做好預防，不會有很大的問題。
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